Sådan Varm en støbejern Griddle på en elektrisk ovn

En støbejern bageplade giver dig mulighed for at lave mad pandekager, æg, burgere og nogle flade brød på stovetop til perfektion.Forudsat bageplade allerede krydret, kun et tyndt lag olie er nødvendig for at tilberede næsten enhver mad uden stikning.Opvarmning af et støbejern bageplade på en elektrisk ovn er en simpel opgave, der tager kun få minutter.Ved korrekt opvarmning af bageplade, er nemme at tilberede fødevarer.

hvad du har brug

  • Støbejern bageplade
  • Madlavning olie
  • Papir håndklæder

Instruktioner

  1. Coatoverfladen af ​​støbejern bageplade med et tyndt lag madolie.Brug papirservietter eller en wienerbrød pensel til at anvende olien til overfladen.

  2. Indstil bageplade på komfuret brænder.Hvis din bageplade er en dobbelt brænder model, sæt det jævnt over ryggen og front komfur brændere.

  3. Vend komfur brænder på medium.Hvis du bruger en to-brænder model og en brænder er mindre end den anden, drej den mindre brænder til medium høj varme.

  4. Lad bageplade til at varme o

    p.Dette kan tage 2 til 4 minutter.

  5. Wet dine fingre, og drop flere dråber vand på den opvarmede bageplade.Hvis vandet syder, bageplade er klar til brug.

Tips & amp;Advarsler

  • Du kan også forvarme bageplade i en 350-graders Fahrenheit ovnen i 10 minutter, før du placerer det på komfuret brænder.Dette vil sikre, at bageplade opvarmes jævnt.
  • Lad bageplade køle af naturligt før vask.Tør eventuelt resterende fedt fra bageplade med køkkenrulle før vask at gøre oprydning lettere.
  • Støbejern grill kan købes nye med krydderier allerede gjort for dig.
  • Hvis du køber en gammel støbejern bageplade fra et loppemarked, sparsommelighed butik eller andet brugt stikkontakt, vaske og sæson bageplade før brug.
  • Hvis din bageplade begynder stikning, er det tid til at re-sæsonen støbejern.Coat bageplade på begge sider med en tung lag madolie eller svinefedt.Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit, og placer bageplade på midten rack.For at undgå drypper fra bageplade fra tilsmudses af ovnen, placere en cookie ark på stativet under bageplade.Kog bageplade i 1 time, slukke ovnen og lad bageplade køligt i ovnen, indtil cool nok til at røre med dine bare hænder.Tør overskydende olie eller svinefedt fra bageplade med køkkenrulle.

Ressourcer

  • uerstattelige Cast Iron Pander
178
0
0
Madlavning Teknikker