Sådan Kog æg på en George Foreman Grill

Den kompakte, elektrisk George Foreman grill er et fantastisk værktøj til at have, når en brændeovn ikke er tilgængelig, eller bare når du ikke ønsker at beskæftige sig med rod og gider af en ovn top stegepande.Selvom grillen er beregnet til tilberedning billetpris du ville mere normalt finder på en udendørs grill, med en lille modifikation og den rette teknik, kan du bruge det til at lave mad flere slags æg retter.

hvad du har brug

  • George Foreman Grill
  • Coaster
  • Æg ​​
  • Blanding skål
  • smør eller margarine
  • Spatel
  • ost, salt og peber efter smag

Instruktioner

  1. Elevate forsiden af ​​grillen.George Foreman grill er bygget med en nedadgående hældning fra bagsiden af ​​grillen til fronten for at give fedt at løbe fra, men når madlavning æg, kan dette medføre, at ubehandlede æg til at køre ud så godt.Sted coastere eller kanten af ​​et skærebræt under de to forreste ben af ​​grillen til at løfte forbenene, således at forsiden af ​​grillen er lige eller lidt høje

    re end bagsiden.

  2. Forbered dine æg.For røræg eller omeletter, knæk æggene i en skål og blandes med en gaffel og et strejf af salt og peber.Tilføj et stænk af vand til røræg.For æg over-let, sæt æggene ved grillen i rede til at knække dem direkte på varmen.

  3. Smør grillen.Tilslut grillen og gnid det med smør eller margarine, når det begynder at varme.Brug en generøs mængde af fedt, især hvis du er madlavning æg over let, som "ribben" af grillen vil gøre det vanskeligere at rent fjerne æggene, end det ville gøre med en flad stegepande.

  4. Lad grillen varme til parathed.Test det ved at droppe en lille mængde vand på det varme område.Når vandet spatters det øjeblik det rører, grillen er klar.

  5. Depositum æggene på grillen til madlavning.Langsomt hæld pisket æg blanding eller knække de to æg over grillen.

  6. Tilføj ost, hvis du laver en omelet.Som hældes æggeblandingen kokke, drys nok revet ost til at dække oversiden af ​​ægget.

  7. Flip eller røre æggene.Rør røræg med et træ eller plastic ske eller spatel - brug ikke metal - som du ville gøre med stegepande madlavning.Når spejlvende æg over let eller folde en omelet, bruge den mest fleksible plastik spatel du kan.Arbejde spatel forsigtigt under ægget.Tilgang forfra med henblik på at glide over grill ribben.Hvis du har problemer, skal du bruge to spatler på én gang for at komme under begge sider af ægget.

480
0
0
Madlavning Teknikker