Sådan Kog HØJREB steaks

Madlavning HØJREB steaks kræver viden om madlavning teknikker, fordi de er nemme at Kog.Oksefilet indeholder mindre fedt i forhold til andre former for kød fås hos din lokale slagterbutik.For at undgå steaks bliver for svært at spise, er det vigtigt at vælge en tilberedningsmetode, at du er vant til at bruge.HØJREB steaks kræver mørning og marinering at skabe et måltid, der alle vil nyde.

(CRP foto)

hvad du har brug

  • HØJREB bøf
  • Kød hammer
  • Marinade
  • Rub krydderier

mør HØJREB bøf.Bruge forsigtigt hammer på hver side af bøf at løsne fibrene i kødet.Du vil være i stand til at fortælle, at fibrene er løs, når bøffen vises længere i størrelse og fibrene kan vises brudt på overfladen af ​​bøf.

CRP foto

Vælg en marinade.Marinering bøf natten vil gøre din oksefilet saftigere, når kogt.Vælg en marinade, der er specielt for oksekød.I stedet for marinering bøf med en flydende marinade, prøve at bruge en gnide på din bøf.Gnider findes i krydderiet afsnit af din købman

d, og de vil låse i bøf saft, før du begynder tilberedningen.

CRP foto

Beslut dig for en måde at tilberede din oksefilet.Fire måder at tilberede et HØJREB bøf, er populære griller, bagning, bagende eller stegning.Hver metode består af forskellige teknikker til at sikre, at bøf cooks korrekt.

CRP foto

Grill HØJREB steaks.Før grille, bør bøf optøs og være ved stuetemperatur.Sørg for, at bøf ikke vil holde fast ved at tilføje olie eller madlavning spray til grillen.HØJREB steaks kok hurtigt på grillen.Det er vigtigt ikke at vende bøfferne ofte, fordi de vil miste deres saft.Kog steaks på hver side i ca. 2 til 3 minutter.Kontroller indre af bøf at sikre steaks er klar til at spise, og fjerne dem fra grillen.

CRP foto

Bag HØJREB steaks i ovnen ved 425 grader Fahrenheit i 30 minutter, indtil de er kogt til den ønskede smag.Bagning HØJREB steaks reducerer fugt tilgængelig i bøffer.Ovnen har en tendens til at tørre kødet ud, hvis du ikke tager sig tid til at marinere korrekt.Bage steaks med en marinade, og tilføj grøntsager, såsom løg, at hjælpe med at holde fugt til steaks.Prøv at sviende bøfferne på en pande i to minutter før bagning dem for at sikre, at de safter blive inde steaks.

CRP foto

broiling bøffer er en alternativ madlavning metode at folk har tendens til at ignorere.Madlavning steaks i ovnen ved broiling dem vil sikre, at de forblive saftigt.Efter marinering dem, straks placere dem i ovnen og indstil ovnen til stege.Placer steaks direkte over slagtekyllinger i ovnen og kog steaks i 3 til 4 minutter for hver side.Fjern bøfferne og læg et stykke telt folie over dem i 6 minutter før servering.

CRP foto

Stegning HØJREB steaks er en populær madlavning metode.Tænd for varmen på høj og svitse begge sider af bøf.Slå varmen på medium lav og kog bøfferne på hver side i 3 til 4 minutter, indtil de når den ønskede smag.

CRP foto
535
0
0
Madlavning Teknikker