Hvor længe at Kog ris i en Rice Komfur ?

Ved hjælp af en ris komfur tager en ofte frustrerende proces, og gør det næsten idiotsikker.Med maskiner på markedet med én knap operation til avancerede modeller med digitale udlæsninger og specialiserede indstillinger, en kok næppe har at bekymre sig om brændt ris.Når de er samlet korrekt, vil en ris komfur forberede ris i så lidt som 15 minutter.

Hvor længe at Kog ris i en Rice Komfur ?
(Laura Vryhof / Demand Media)
Cooking Time

En kop almindelig lange, medium, eller kort ris tager typisk 15 minutter at lave mad i en ris komfur, parboiled ris tendens til at tage20 minutter til 1 kop, og 1 kop hele riskorn kan tage mellem 40 og 45 minutter.For fastere langkornet ris, reducere væsken fra producent-anbefalede mængde af 2 kopper til 1 3/4 kopper.Det er vigtigt at bemærke, at USA Rice Federation branchegruppe anbefaler følgende pakke instruktioner til væske-til-ris-forholdet.Derudover er der mange producenter anbefaler at lade ris hvile i 15 minutter, før du fjerner låget.Dette kan bidrage til at give en mere behagelig tekstur til

din kogte ris.

Laura Vryhof / Demand Media
riskoger Typer

To store sorter af riskoger findes: pot-stil og cool-touch.Pot-stil komfurer tendens til at være billig og nem at betjene, der kommer i størrelser fra tre til 30 kopper kogte ris.De kommer med en aftagelig indvendig pot og tilbyder typisk en-knap betjening.Cool-touch komfurer tilbyde kapaciteter fra 4 til 10 kopper kogt ris, en alt-i-ét design og avancerede digitale udlæsninger.Brugere kan genkende disse ved det hængslede låg og fast pot.Fordele ved pot-stil komfurer inkluderer billig pris og forholdsvis nem betjening, mens cool-touch-modeller har typisk bedre fugt fastholdelse, øget bærbarhed og avancerede funktioner som forsinkelse timere.Mange riskoger skib med et målebæger, der måler omkring 3/4 amerikansk kop.Dette kan blive forvirrende, fordi ris pakker typisk kræver ris i 1-kop målinger.Medmindre specifikt på ris pakken, bør du bruge en 1-kop foranstaltning snarere end den medfølgende scoop.

Laura Vryhof / Demand Media
ønskelige træk

På et grundlæggende niveau, komfurer behøver kun at være i stand til at gøre én ting godt: koge ris.På dette udgangspunkt, kan du finde billige og intuitive modeller.For kokke som ønsker flere funktioner, indbyggede damp bakker, automatiske timere, og en "holde varm" mode kan gøre processen endnu mere idiotsikker.På det højeste niveau, kan riskoger indeholde funktioner, der vedrører visse rissorter, såsom en brune ris indstilling, der tilføjer en opvarmet iblødsætning periode for at mindske den samlede tilberedningstid.

Laura Vryhof / Demand Media
612
0
4
Madlavning Teknikker