Sådan får overskydende fedt Out of Soup

Fjern overskydende fedt fra din suppe til at skære kalorier og fedtindhold dit måltid er.Overskydende fedt kan hurtigt opbygge i en suppe med ingredienser såsom olier, kød og cremer.Som suppe kokke, overskydende fedt op til overfladen.Brug en bred vifte af teknikker til at fjerne overskydende fedt fra din suppe baseret på den mængde af tid og værktøjer, du har til rådighed.

Sådan får overskydende fedt Out of Soup
(Kyria Abrahams / Demand Media)

hvad du har brug

  • metalske
  • hulske
  • Fat-adskillelse kande
  • Fat-adskillelse slev
  • Isterninger
varm suppe Teknikker

Hæld suppen i en fedt-adskille kande.Typisk skal du gøre det mod slutningen af ​​din opskrift, efter kød og andre fede komponenter madlavning.

Kyria Abrahams / Demand Media
varm suppe Teknikker

Hæld suppen fra kande tilbage i din gryde.Overskydende fedt vil stige til overfladen af ​​separatoren, medens suppen forbliver nær bunden.Da suppen hælder, vil fedt blive fanget i separatoren og vil ikke passere igennem.

Kyria Abrahams / Demand Media
varm suppe Teknikker

Brug et fedt adskillelse slev til at skimme fedtet fra din suppe.Dette fungerer på samme princip som separerende kande, men vil ikke arbejde helt så hurtigt.

Kyria Abrahams / Demand Media
varm suppe Teknikker

Fjern store bidder af kød fra dig suppe og derefter skimme overfladen af ​​din suppe med en fedt kurv eller hulske.Dette er den mindst effektive middel til overskydende fedt fjernelse og bør kun bruges, hvis du mangler mere effektivt udstyr.

Kyria Abrahams / Demand Media
varm suppe Teknikker

Fjern suppen fra varmen og dække med et lag af isterninger.Vent cirka tre minutter, og derefter forsigtigt røre isterninger.Fedtet skal være i solide bidder fast til isterninger.Fjern isterningerne og genopvarmning suppen hvis det er nødvendigt.

Kyria Abrahams / Demand Media
Afkøles Soup

Lad suppen køle af til omkring stuetemperatur på tælleren, og derefter dække og plads i køleskabet i seks til otte timer.

Kyria Abrahams / Demand Media
Afkøles Soup

Fjern suppen fra køleskabet.Overskydende fedt skulle være steget op til overfladen og størknet.Brug en ske til at øse ud bidder af fast fedt.

Kyria Abrahams / Demand Media
Afkøles Soup

genopvarme suppe på komfur og fortsætte med opskrift eller tjene.

Kyria Abrahams / Demand Media
727
0
9
Madlavning Teknikker