Nem måde at tørre Hot Peppers

Mens du bruger en dehydrator er nok den nemmeste måde at tørre peberfrugter instruktioner varierer fra model til model, men de alle består af en form for at sætte peberfrugter i maskinen og gå væk der er alternative måder at tørre peberfrugter der er ligeså let.Forvent ikke nogen metode til at tage mindre end et par timer at gøre.

Nem måde at tørre Hot Peppers
(Jocelyn Vodnik / Demand Media)
ovntørring Metode

En af de nemmeste metoder til at tørre peberfrugter er at sætte dem i en ovn.Denne metode fungerer på en lignende måde til dehydrator.Indstil ovnen til den laveste indstilling til rådighed.Arrangere peber på en bageplade i et enkelt lag.Skær dem i halve og læg dem skære nedad, hvis du ønsker peber at lave mad til en kortere tid, eller hvis de er større peberfrugter.Læg peberfrugterne i ovnen og lade døren stå åben et par inches, så luften kan cirkulere gennem ovnen.Efterlade dem i flere timer eller endda dage, afhængigt af peber type.Peppers, der har tykkere skind, såsom serrano peber og især jalapeno og Habaner

o peber, vil tage et par dage.Peberfrugter med tyndere skind såsom Tabasco og cayenne peber vil tage kun et par timer.Tjek dem efter en time, og derefter en gang i timen, når du kan for at sikre at temperaturen ikke er for høj.Hvis temperaturen er for høj, vil du vide, fordi de peberfrugter vil begynde at få blød eller sværtede, hvilket betyder, at de er madlavning i stedet for tørring.Du ønsker ikke dette.Hvis du bruger en varmluft ovn, er der ingen grund til at forlade ovndøren åben.

Jocelyn Vodnik / Demand Media
Mikroovn Tørring Metode

Mikrobølge metode er nemt, men det tager lidt årvågenhed, fordi uovervågede peberfrugter i mikrobølgeovnen har en tendens til at eksplodere.Først skæres peberfrugterne i halve og fjern stilke.Arranger dem på en plade eller mikrobølgeovn bakke, skære nedad.Drej mikrobølgeovn videre til den lavest mulige indstilling.På nogle mikrobølger, er det optøningsindstilling.For det første minut, kontrollere peberfrugter hver 10 sekunder for at sikre de er ikke madlavning.Efter at kontrollere peber efter længere og længere intervaller.Dette skulle give peberfrugterne en kort chance for at hvile under tørringsprocessen, og reducerer chancen for, at de vil eksplodere.Forvent tørringen i mikrobølgeovnen til at tage et par timer.Fjern peber, når de er rynkede og læderagtige.

Jocelyn Vodnik / Demand Media
The Natural Method

Der er en meget nem måde at tørre hjemmelavede peberfrugter, selv om det tager lang tid.Skær stilken af ​​planten og hænge det hele på et køligt, mørkt sted, såsom en garage eller kælder, gennem vintermånederne.I et par måneder, vil peberfrugter skal tørres.Fjern de tørrede peberfrugter fra de planter, når de er klar.Du kan tørre butik købte peberfrugter på denne måde også.Bare tråde peber stilke sammen med en nål og snor og hænge dem, som du ville hænge planterne.

Jocelyn Vodnik / Demand Media
196
0
4
Madlavning Teknikker