Sådan Grind Cheese

Sådan Grind Cheese Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Hele blokke af ost ophold friskere længere og har mere smag end emballerede ost.Indkøb ost helhed og rist eller formaling det beløb, du har brug for en opskrift kan spare dig penge over bekvemt emballerede revet ost.Formaling, mere ofte forbundet med kød eller peberkorn, henviser til at skære en større stykke i mindre stykker.Rist Kun hårde og halvhårde oste som Parmesan, Romano eller cheddar.Bløde, friske oste som mozzarella vil falde fra hinanden.

hvad du har brug

  • Hel, hård eller halvhård ost
  • Knife
  • Rotary kværn eller
  • Bowl
  • Foodprocessor med rist disk eller
  • Box rivejern
  • 8 ounce hakkede pimenta (jarred rød peber)
  • 1 kop mayonnaise

Sådan Grind Cheese

  1. Skær osten blok til at passe i tromlen af ​​en roterende ost kværn.

  2. Placer ost i toppen af ​​mølle.

  3. Hold den åbne ende af kværnen over en skål og skru håndtaget med uret for at male osten.

  4. Alternativt passer til din foodprocessor

    med en rist disk, og tænd for maskinen.Push bidder af ost ned tilførselsrende at rives i skålen på processoren.Sluk for maskinen for at fjerne disken og osten.

  5. Sæt en kasse rivejern i en skål og gnid en blok af ost ned langs siden.

Brug Ground Ost

  1. Drys en til to spiseskefulde jorden hårdt ost på toppen af ​​varme kogte pasta, supper eller salater.Tilsæt osten lige før servering eller placere en skål af jorden ost på bordet for gæster at tilføje til deres retter.

  2. Kombiner et pund revet cheddar ost med en otte ounce krukke med hakkede pimenta og en kop mayonnaise at gøre en tre ingrediens sød peber ost spredning.Spændet fungerer som en sandwich fyldning eller en dip til grøntsager og chips.

  3. Tilføj revet ost i hakket oksekød, inden den hamburgere eller farsbrød for en skjult smag i skålen snarere end blot som en topping.

Ressourcer

  • TasteofHome.com: (Shredded / Revet) Ground Ost Opskrifter
409
0
1
Madlavning Teknikker