Erstatninger for Sødet Cream of Coconut

Coconut er nød friske eller udtørret, som kokos fløde, creme af kokos, kokos sirup, kokosmælk eller blot som revet kokosnød.Sødet creme af kokos er hovedsageligt en tyk pasta af frisk kokos og er en vigtig ingrediens i "mocktails" - blandet ikke-alkoholiske drikkevarer, cocktails og desserter.Creme af kokos er kommercielt tilgængelige på spiritus butikker og konditorer i både flydende og som pulver.Ofte er det vanskeligt at få sødet fløde af kokos, men det er muligt at gøre sødet fløde af kokosnød med ingredienser, der er let tilgængelige.

sødet kondenseret mælk

  • Forbered kokos ekstrakt ved at blande revet frisk kokos til en fin pasta.Kokos ekstrakt er også let tilgængelige.Tilføj sødet kondenseret mælk til kokos ekstrakt.Denne glatte, tykke, søde pasta kan anvendes i stedet for sødet fløde af kokos.

Cream og kokos mælk

  • Tag en målestok for fuldfed piskefløde og halv et mål for kokos creme pulver.Blend sammen med et mål for dåse kokosmælk.Husk kun at bruge øverste lag af kokosmælk uden omr

    ystning dåsen.Denne blanding er en god erstatning for fløde af kokos og kan sødes med strøsukker eller ved hjælp sødet fløde i stedet for almindelig fuldfed fløde i opskriften.

kokos sirup

  • Sødet creme af kokos kan gøres ved at blande kokos sirup, i stedet for sødet kondenseret mælk, og kokos ekstrakt.For at gøre kokos sirup, bland 1/3 mål for vand og et tilsvarende mål for sukker.Opvarm blandingen til at smelte sukker og kondensere blandingen til omkring halvdelen af ​​dets oprindelige volumen.Fra en dåse kokosmælk, stamme vandet og fastholde kokos faste stoffer.Bland de faste stoffer i siruppen og blend indtil glat.Denne blanding er kokos sirup.Tilføj kokos ekstrakt, således at siruppen tykkere yderligere.

Nedkølet Coconut Milk

  • Forbered kokosmælk ved at koge lige dele kokos vand og revet kokos kerner.Når den kogte blandingen er afkølet til stuetemperatur, stamme kokosmælk og nedkøle anstrengt væske.Den kølede væske adskilles i en tyk creme med tynde vand.Øse ud af tyk fløde og tilsæt sukker sirup til det for at få en erstatning for sødet fløde af kokos.

Ressourcer

  • Mad: Opskrifter for fløde af kokos
  • Food Subs: Ikke Dairy Mælk og cremer
488
0
0
Madlavning Basics