De bedste måder at koge Yukon Gold Kartofler

Kogte Yukon Gold kartofler kan anvendes i mange retter . Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Yukon Gold kartofler anvendes ofte til bagte kartofler eller kartoffelmos, men kan også bruges i enhver skålen du vil.Kogende kartoflerne er en enkel måde at forberede dem til mashing eller optagelse i entrees, eller endda at tjene alene.Der er flere måder at gå om kogning af disse mellemstore, bleg guld-farvede knolde.

Komfur

  • Måske den mest bekvemme metode kogende kartofler er på komfur.Det tager omkring 30 minutter at tilberede Yukon Gold kartofler grundigt i en gryde med kogende vand.Potten anvendes, kan vaskes med det samme, og der er minimal clean-up, samt bekvemmeligheden ved at bruge resten af ​​dit køkken.Uanset om du har et gaskomfur eller ej, er alt det tager at tænde brænderen og holde varmen ved middel, indtil kartoflerne er kogt.

Ovn

  • Du kan koge dine Yukon Gold kartofler i ovnen ved nedsænke kartoflerne i vand i en hollandsk ovn, eller en lukket bagning parabol.Denne metode tager længere tid end komfuret toppen, men er praktisk,

    hvis du har mange retter madlavning på komfuret.Du kan koge grøntsager samtidig i hollandsk ovnen, hvilket resulterer i et komplet måltid når kartoflerne er kogt igennem.Ovnen skal holdes på et medium til lav varme for at tilskynde kogning og reducere risikoen for alt for meget damp.

Fire

  • Yukon Gold kartofler kan koges i en hollandsk ovn ved et lejrbål så godt, giver en nem måde at holde flammerne væk fra kartoflerne, mens du stadig ender med de kogte kartofler, du elsker.Der er ingen sølvpapir til at smide væk, hvis du placerer den hollandske ovnen fyldt med vand og kartofler på gløderne i et bål, og hollandsk ovn kan genbruges til at lave mad bønner eller eventuel medfølgende parabol.Denne metode vil tage længere tid end at bruge en ovn eller et komfur.

Safety

  • Brug ikke Yukon Gold kartofler med eventuelle grønne pletter på dem, da de kemikalier til stede i disse kartofler kan forårsage intestinal ubehag og bitre smagende retter.Brug altid grydelapper, når du håndterer varme gryder og ovne, og sørg for at holde eventuelle skeer eller omrøring værktøjer ud af det varme, kogende vand, når den ikke er i brug.Altid koge kartoflerne grundigt for at sikre de bedste resultater.

Ressourcer

  • Bon Appetit;"Yukon Gold Kartofler";2007
  • Whole Living;Komfur Top Kartofler;
916
0
1
Madlavning Basics