Hvordan at lave mad med lavendel olie

Lavendel anvendes ofte i franske retter værdig kulinariske geni.Selvom det ikke er så ofte brugt i USA, bliver lavendel bliver mere populære.Nogle lavendel kan have en bitter smag;andre bevise søde.Lavendel er nyttig i dessert og brød opskrifter.Du kan bruge tørrede lavendel eller prøv lavendel olie.

Instruktioner

  1. Spørg en madlavning butik eller te butik, som lavendel vil fungere bedst til dine behov, da der er omkring 30 forskellige arter af lavendel.Kok eller årstid din mad kun med lavendel, der er markeret kulinarisk eller fødevarekvalitet.

  2. Experiment og brug lavendel sparsomt i din madlavning.Lidt kan gå en lang vej.Start med en teskefuld af lavendel olie, og lad det simre med en kødret eller tilføje til en gryderet.Tænk på lavendel ligesom vanille ekstrakt: det er stærk og potent, og lidt dåse sæson din parabol.

  3. Prøv et tip fra kogebogen "Saucer" af James Peterson, og erstatte timian med lavendel i din entree.Tilføj et par dråber med hvidløg, og lad simre, før spooning på en kødret e

    ller gryderet.

  4. Brug en spiseskefuld lavendel olie at simre med frisk fisk, pot stege, en hel kylling eller favorit kød Hovedretter.Indarbejd andre stærke ingredienser som rosmarin sparsomt.Ellers kan du have konkurrerende varianter.

  5. Lav din egen lavendel honning ved at tilføje et par teskefulde af lavendel olie til din honning.Varme i en crock pot på lav i flere timer, indtil duftende, før skurrende din nye honning.

  6. Kast i en teskefuld af lavendel olie til dine foretrukne brød opskrift, og bland godt.

  7. Mix i en teskefuld af lavendel med din yndlings citron cookie eller citron bar opskrift i stedet for vanille ekstrakt.Lavendel opskrifter er ofte komplimenteres med fed citron smag.

  8. Prøv en dråbe lavendel i en martini med et stænk af citron eller citrus til en forfriskende sommer drik.Din cocktail vil komplimentere dine nye lavendel retter.

Tips & amp;Advarsler

  • Store tørret lavendel i en lufttæt beholder eller fryse i en zip-lock pose.Begynd med et par dråber lavendel olie før man går videre til mere aggressive målinger.
  • Ikke alle lavendel dyrkes med henblik på at indtage, og nogle kan vise sig farligt.Uanset hvad du vælger, så sørg for du er madlavning kun med lavendel beregnet til forbrug.

Ressourcer

  • Joys af Lavender
  • Bulgarsk Lavender Oil
343
0
0
Havearbejde Basics