DNA-ekstraktion anvendes i den genetisk modificering af planter.Mange landbrugs virksomheder bruger genetisk ekstraktion til at oprette DNA, som de derefter ændre for at gøre en bestemt genetisk stamme af en afgrøde, der er modstandsdygtig over for forskellige kemikalier eller skadedyr.Et eksempel er antallet af linjer af frø fremstillet af Monsanto Corporation, der er immune over for ukrudtsmidlet Roundup.Ved at gøre afgrøder (roer, for eksempel) er resistente over for Roundup, kan den pågældende herbicid sprøjtes på markerne at dræbe ukrudt, men ikke påvirker sukkerroer.