Hvordan laver Green Eggs and Ham

NEA s Læs Across America Day finder sted på Dr. Seuss 'fødselsdag marts 2. Denne dag er reserveret til at fejre glæden ved læsning og ære den mand, der gjorde "Green Eggs and Ham" en husstand ord.Som en del af fejringen, mange grundskole lærere og cafeteria arbejdere går sammen om at skabe et særligt måltid af grønne æg og skinke for skolebørn.Du kan deltage i fejringen ved at gøre dine egne grønne æg og skinke hjemme.

Hvordan laver Green Eggs and Ham
(Sarah Vantassel / Demand Media)
Making Green Eggs

Grønne æg antage mange former, fra scrambled til hårdkogte.For at gøre røræg, behøver du kun et par dråber blå eller grøn frugtfarve pisket med æg og mælk.Kog dem indtil de er cremet og bud og tjene rygende varm med en side af grøn skinke.Hvis du vil tilføje veggies til morgenmad æg, drej den farvede æg blandingen i en omelet med hakkede grønsager og ost, eller nix den frugtfarve og farve dine røræg med bidder af avocado i stedet.Prøv at skære en runde af grøn peber omslutte et spejlæg.Smelt smørret i gryden, læg den grønne

peber ring i panden og knæk ægget ind i midten af ​​ringen.Cook over medium varme, indtil det hvide er kogt og blommen har sat for velsmagende grønne æg til morgenmad.

Sarah Vantassel / Demand Media
Making Green Ham

Du behøver ikke at gå hele ud ved at gøre skinke grøn også, men du kan hvis du ønsker det.Du har brug for tynd deli skinke eller tern skinke og frugtfarve at farve skinke grøn.Bland et par dråber grøn frugtfarve i 1/4 kop vand og slip i skiver eller tern stykker af skinke.Lad dem i blød, indtil skinken er skyggen af ​​grønne, du foretrækker.Justere farven på skinken ved at tilsætte mere levnedsmiddelfarvestof.Tag skinken og duppes det tørt med et stykke køkkenrulle.Kog skinken over medium varme i en lille smeltet smør og tjene som en side med de grønne æg, eller smide stykkerne i en omelet.

Sarah Vantassel / Demand Media
frokost ideer

Grønne æg og skinke er ikke kun til morgenmad.Du kan bruge en række forskellige opskrifter til at tjene dem til frokost, som Deviled æg med grønne påfyldning.Kog æggene og fjern æggeblommer, og slip de hvide i grøn frugtfarve og vand og derefter suge dem i et par minutter, indtil de når skyggen af ​​grønne, du foretrækker.Tjene dem med fluffy djævelens æg fyld i traditionel gul eller tilføje et par dråber af blå eller grøn frugtfarve til at vende fyldet grøn.Alternativt, i stedet for at gøre djævelens æg fyld, fylde æggene med cremet guacamole til en festlig flair for at behage voksne ganer.

Sarah Vantassel / Demand Media
Lys på æggene

For at reducere mængden af ​​kolesterol i dine grønne æg og skinke, bruge et æg erstatte eller æggehvider til at gøre røræg eller omeletter.Farve dem med frugtfarve, som du ville hele æg eller tone dem grønt med en lille scoop af pesto.Hvor meget pesto, du bruger, afhænger af dine præferencer, men start med 1 tsk pr to æg og justere den til smag.

Sarah Vantassel / Demand Media
646
0
5
Special Events