Mineraler vs. Vitaminer

Uanset om det er at bygge nye blodceller, reparere et sår eller sende nervesignaler, kroppen fungerer på celleniveau med komplekse kemiske reaktioner.Derudover alle dets dele er løbende udskiftet --- de gamle celler regelmæssigt dø og nye celler tage deres plads for at sikre sunde funktion.Alt, hvad der sker i kroppen er afhængig af næringsstoffer.Vitaminer og mineraler er to af de seks klasser af essentielle næringsstoffer.

forskelle mellem mineraler og vitaminer

  • Vitaminer er organiske forbindelser, der er ødelægges.Mineraler er uorganiske elementer, der er uforgængelige.Organiske næringsstoffer kan ændres eller ødelægges, hvilket betyder, at de kan metaboliseres i kroppen til at frigive energi.Da de er simple elementer, mineraler er altid de samme --- de kan ikke blive ødelagt, eller skabe energi.

ligheder mellem mineraler og vitaminer

  • Vitaminer og mineraler er begge opdelt i to kategorier.Makromineraler og spormineraler få deres navne baseret på de relative mængder af hvert brug af kr

    oppen.Vitaminer er enten fedtopløselige eller vandopløselige.De vandopløselige vitaminer er let absorberes i kroppen, og eventuelt overskydende udskilles.Fedtopløselige vitaminer kan kun absorberes i nærvær af fedt, og de er lagret i kroppen.Mineraler er ens i, at nogle er lagret og kan blive giftige, mens andre ikke ophobes og er let udskilles.Vitaminer fungerer som co-enzymer og mineraler som co-faktorer, hvilket betyder, at de begge arbejder med enzymer til at lette kemiske reaktioner.

forskellige roller mineraler og vitaminer

  • som energi næringsstoffer, vitaminer gøre mange forskellige jobs, bl.a. nedbryde andre næringsstoffer og fungerer som antioxidanter.Mineraler arbejder primært i skelettet, men de kan også interagere med vand for at regulere syre / base-balancen i kroppen og påvirker sammentrækning af muskler samt transmissionen af ​​nerveimpulser.Vitaminer er nødvendige for røde blodlegemer, der skal oprettes.Mineraler er nødvendige for oxygen, der skal gennemføres gennem blodet.

mineraler og vitaminer arbejder sammen

  • Mineraler og vitaminer er ofte forpligtet til at arbejde sammen.C-vitamin interagerer med calcium, og denne proces er nødvendig for calcium der skal deponeres i tænderne.D-vitamin øger mængden af ​​calcium og fosfor i blodet, således at mineralerne er tilgængelige til at hærde knogler.Vitamin K og calcium er både nødvendige for proteinet thrombin, der skal syntetiseres.Uden thrombin blod ville ikke størkne.

Rolle i Forebyggende Health

  • Vitaminer er nødvendige for at opretholde nervesystemet og forebygge mangelsygdomme såsom dermatitis, nedsat nattesyn og anæmi.Der kræves passende mængder af mineraler, der ikke kun for de indlysende grunde, såsom stærke knogler, men også for de mindre kendte roller, de spiller i andre systemer såsom heling af sår og normal evne til at smage.Den nederste linje er, at begge disse næringsstoffer skal holdes i ordentlig balance til at forblive sund og for at hjælpe med at forhindre udbrud af sygdommen.

Ressourcer

  • USDA National Landbrug Bibliotek - Vitaminer og Mineraler
788
0
0
Vitaminer