Normale niveauer af B12

Denne lille vitamin er vigtigt for et godt helbred, fordi det er ansvarlig for mange neurale funktioner og endda DNA-produktion.B12-vitamin kan indtages på flere måder for at sikre tilstrækkelig sundhed.

ernæringsmæssige egenskaber af vitamin B12

  • B12 er et vitamin bundet til protein, der findes i fødevarer.Dette vitamin, ligesom de fleste aminosyrer, er afgørende for en sund blod og neurale funktioner.I modsætning til andre B-vitaminer, der udskilles i urinen, og som kræver daglig indtagelse for at forhindre mangel, kan B12 lagres i kroppen i en længere periode.Derfor B12 mangler er sjældne.

Kilder til Vitamin B12

  • Vitaminet findes naturligt i fødevarer fra kød, mejeriprodukter, fisk og skaldyr, men det er også til stede i berigede korn og mejeriprodukter alternativer som sojamælk.Veganere kan finde B12 i Kombucha te, spirulina kapsler, og ernæringsmæssige gær flager.Du kan også øge dit daglige indtag ved at tage en grundlæggende multivitamin.

anbefalede indtag

  • Ifølge National Inst

    itutes of Health (NIH), bør spædbørn i alderen fra 1 til 3 år forbruge 0,9 mikrogram om dagen.Børn fra 4 til 6 år bør spise 1,2 mikrogram, og dem i alderen 9 og 13 år skal have 1,8 mikrogram.Kravet for personer 14 år og ældre er 2,4 mikrogram B12.Gravide og ammende kvinder bør få 2,8 mikrogram.For at sætte disse beløb i perspektiv, NIH, at en kop yoghurt indeholder 25% af den B12 daglige anbefaling.En servering af bløddyr, lever og ¾ kop berigede korn hver giver mindst 100% af den daglige anbefalede værdi.Kosttilskud kan også give 100% af den daglige anbefalede værdi.

Mangelsymptomer Symptomer

  • Fordi B12 er forbundet med blod sundhed, er anæmi symptomer korreleret med B12 mangelsymptomer.The National Heart Lung og Blood Institute forklarer, at en B12-mangel kan manifestere sig som subtil til svære symptomer: milde bivirkninger omfatter træthed, hovedpine og tingly eller bleg hud.Alvorlige symptomer er depression, hukommelsestab, og endda demens.Hvis du oplever nogen af ​​disse symptomer, har dine serum vitamin niveauer kontrolleres af en læge.

Advarsel

  • Fordi B12 findes primært i fødevarer rige på animalsk protein, kan veganere ønsker at konsultere deres læge for at afgøre, om de skal tage et supplement til at forhindre en mangel.Personer, der har gennemgået gastrisk bypass operation, bør også være omhyggelig med at få nok B12.Fordi operationen fjerner en del af tarmen, hvor vitamin absorption finder sted, bør disse patienter har deres serum vitamin niveauer overvåget af deres læge, og om nødvendigt, tage et ernæringstilskud.

402
0
0
Vitaminer