Majsmel Vægttab

Corn måltid er et dagligt syn mad i Nord- og Sydamerika, der ofte bruges til at lave tortilla, tamales, stegt brød og mexicanske drinks.Det er hovedsageligt lavet af slibning tørrede majs kerner i fine, medium eller grove partikler.Det kan være gul, blå eller hvid, afhængigt af majs anvendt, og det giver en sød, robust smag til alt fra majs boller til polenta.Fuldkorn majsmel indeholder klid, kim og endosperm af majs.Når spises med måde, kan det også hjælpe med at opnå vægttab.

Majsmel Vægttab
(tycoon751 / iStock / Getty Images)
fedme Anthocyaniner

Corn er en glimrende kilde til vitamin B1, vitamin B5, folat, kostfibre, C-vitamin, fosfor, mangan og mere.Ifølge hjemmesiden baking-management.com, fræset gul majs - såsom majsmel, gryn og majs mel produkter - er særligt rige på antioxidanter, især carotenoider såsom lutein.Carotenoider tilhører en klasse af farverige antioxidanter, kendt som anthocyaniner.Ifølge Journal of Agricultural and Food Chemistry (nutraingredients.com), forskere fra Japan viste, at bå

de in vitro og in vivo forsøg viste, at anthocyaniner har en betydelig styrke over fedtceller og kan bruges til at forebygge vægtøgning.Anthocyaniner påvirket funktionen af ​​fedtceller og kan bruges til at forhindre metabolisk syndrom, en tilstand karakteriseret ved central fedme, forhøjet blodtryk, og glucose og insulinmetabolisme.

Majs er en glimrende kilde til vitamin B1 , vitamin B5 , folat , kostfibre , vitamin C, fosfor , mangan og mere .
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Fiber

Ifølge Mayo Clinic, kostfibre giver væsentlige sundhedsmæssige fordele.Det kan fremme kolon sundhed, lindre forstoppelse, lavere kolesterol, regulere blodsukker og vægttab.Fiber hjælper vægttab ved at inducere mæthed (en følelse af oppustethed), hvilket gør du bo fuld i længere tid, hvilket forhindrer unødvendige spise.Desuden fiberrige fødevarer er mindre energi tætte, hvilket betyder at de har færre kalorier for den samme mængde af fødevarer.Siden 1 kop hele korn majsmel giver omkring 10 gram kostfibre, giver det mening at indarbejde majsmel i din kost vil hjælpe afværge sult og trim talje i det lange løb.

Fiber hjælper vægttab ved at inducere mæthed.
Jupiterimages / Pixland / Getty Images
Resistent stivelse

Majs indeholder en slags kulhydrat kaldes resistent stivelse.I modsætning til de typiske kulhydrater, som bliver gemt væk som kropsfedt, hvis du spiser mere end du kan brænde, resistent stivelse undgår fordøjelsen og ender i tyktarmen, hvor det bliver fermenteret.Denne proces frembringer gavnlige fedtsyrer, især en kaldet butyrat, som blokerer kroppens evne til at forbrænde kulhydrater.Janine Higggins, Ph.D., ernæring forskningschef for University of Colorado, sagde "Dette forhindrer leveren i at bruge kulhydrater som brændstof, og i stedet lagres kropsfedt og for nylig indtaget fedt brændt." Mere kropsfedt brændt betyder mindre vægtgevinst.

Mere kropsfedt brændt betyder mindre vægtøgning.
Creatas Images / Creatas / Getty Images
Brug majsmel i din kost

at udnytte de mange fedt-sprænge kvaliteter majsmel, så prøv herunder majsmel i din kost.Bruge dem i dine bagning-majs boller, cornbread, majs pandekager.Kombiner majsmel og krydderier som opdræt til fisk, kylling, eller hotdogs.Grovere versioner af majsmel kan anvendes til at fremstille polenta, en nærende alternativ til kulhydrater.Det kan også anvendes til at drysse bunden af ​​bageplader at forhindre fødevarer klistrer.For flere ideer, så tjek 100 majsmels opskrifter på foodnetwork.com.

majs muffin
velllena / iStock / Getty Images
260
0
5
Sund Kost