Hvorfor har Supermarked Ejere Spray Frisk Frugt & Grøntsager med vand ?

Et besøg til købmanden indeholder ofte et stop på friske råvarer sektion, hvor frugt og grøntsager vises og løbende duggede med vand.Mens sprøjtningen tjener et formål, kan det nogle gange være irriterende for forbrugere, der forsøger at gøre deres valg og samtidig undgå de automatiske spray og ender med gennemblødt varer i deres kurv.Der er gode grunde til dug friske råvarer.

Friske fødevarer løbende misted i købmandsforretninger at holde dem på deres bedste .
(Adisa / iStock / Getty Images)
Moisture

Friske fødevarer skal vises på en appetitvækkende måde at fremme hurtige salg, da deres holdbarhed er begrænset.Producere der synes tørret ud eller "gamle" leder vil sandsynligvis blive afvist af de fleste forbrugere, så forstøvere holde fødevarer ser buttet og fugtig.De fleste kommercielle købmænd har forstøvere indstillet til automatisk at sprøjte producere periodisk, typisk for blot et par sekunder.Dug vand over produkter tjener til at hjælpe med at "re-sprøde" visse bladgrøntsager grønne grøntsager såsom salat.

Friske råvarer vises med en vægt på friskhed at appellere til forbrugerne.
Adisa / iStock / Getty Images
renhed

Dug eller sprøjtning friske råvarer kan hjælpe bevare den grundlæggende renlighed af produkterne, under forudsætning af det anvendte vand er fri for urenheder.Fødevarebutik formodes at sikre det anvendte vand overholder detail og food service retningslinjer håndtering, og at vandet ikke selv bidrager til forurening.De samme sundheds- og sikkerhedsmæssige principper gælder for is, der er pakket omkring producere skærme.Mens sprøjtning producere holder grøntsager ser ren, men bør forbrugerne være opmærksomme på, at andre har håndteret produkterne i butikken, og at det stadig vil være nødvendigt at vaskes grundigt.

Dug kan bidrage til at bevare renlighed af produkterne .
Sikring / Sikring / Getty Images
Overvejelser

Siden sprøjtning friske råvarer efterlader de poster vådt, er der en øget risiko for mug og andre forureninger at forekomme.Dette er især tilfældet, når produktet er tilbage for vådt i lang tid, eller når produkterne er stødt eller beskadiget.Forbrugerne bør være særligt i at vælge friske produkter, der ikke kun ser godt ud på ydersiden, men har den ønskede konsistens, form og lugt.

Foretage visse produkter ikke er beskadiget og har ret lugt.
ViktorCap / iStock / Getty Images
Misforståelser

Sprøjtning friske råvarer ikke bidrager til øget eller nedsat næringsværdi.Fordelene er simpelthen at gøre produkterne mere tiltrækkende og renere for forbrugerne.Forbrugerne bør være på vagt over for eventuelle sprøjtemidler, der anvendes som indeholder andet end vand.

Sprøjtning produkter ikke bidrager til øget eller nedsat næringsværdi.
hxdyl / iStock / Getty Images
Sundhed Overvejelser

Forbrugerne bør være varsomme med at købe friske råvarer, der hævder det er "forvasket" og "klar til at spise."Selv om det er sandt produkterne - ofte bladgrøntsager-stil grøntsager eller frugt eller grøntsager bakker - er blevet kommercielt vasket, er køberne rådes til rewash fødevarer før servering.Fødevarebårne sygdomme såsom salmonella kan ofte blive dræbt gennem omhyggelig vask af fødevarer før blive fuldbyrdet.

Be wary of buying fresh produce that is "ready-to-eat" and "pre-washed".
KatarzynaBialasiewicz / iStock / Getty Images
202
0
6
Sund Kost