Sådan fjernes Brom fra din kost

Skipping sodavand vil skære ned på dit indtag af sukker samt din eksponering for brom. Givaga / iStock / Getty Images

Brom er et naturligt forekommende element i naturen, men det betyder ikke, det er sikkert.Faktisk kan eksponering for høje niveauer af brom forårsage kortvarige fysiske effekter såvel som potentielle langsigtede sundhedsmæssige problemer.Vide, hvad fødevarer indeholder brom er det første skridt i at skære dit indtag og beskytte dit helbred.

Brom 101

  • Brom er en brunlig-røde element, der er flydende ved stuetemperatur og lugter ligner blege, ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse.Det er fundet i jordskorpen og i ocean farvande, og det er ofte brugt som et alternativ til klor i svømmebassiner.Mennesker udsættes for brom, hvis elementet siver ned drikkevand eller kommer i kontakt med fødevarer, såsom afgrøder, der vandes med vand indeholdende brom.Former for brom anvendes som tilsætningsstoffer så godt.Brom forgiftning kan forårsage kvalme, opkastning, hudirritation, hovedpine, åndedrætsbesvær og lungeproblemer, rapporterer CDC.Udsættelse for brom k

    an også forårsage skjoldbruskkirtlen forstyrrelser.

Vælg Producere With Care

  • Mens friske frugter og grøntsager er nærende kilder til fibre, vitaminer og mineraler, nogle former sandsynligvis også blive behandlet med pesticider, der indeholder brom.En form for brom, kaldet methyl brom eller methylbromid, bruges ofte som et insekticid på afgrøder, i henhold til Royal Society of Chemistry.Elementet bruges oftest dog at desinficere jorden før plantning af afgrøder.Eksponering er mest sandsynligt, når de spiser jordbær og tomater, selvom nødder, peberfrugter, druer og andre vin afgrøder kan være forurenet så godt, ifølge det amerikanske Environmental Protection Agency.

Pass på Soda

  • Du bør begrænse dit indtag af sodavand, fordi det er så høj i kalorier og sukker, men tilstedeværelsen af ​​bromeret vegetabilsk olie, en form for brom, er en anden grund til at videregive de sukkerholdige drikkevarer.Tilsættes bromerede vegetabilsk olie til visse citrus-smag sodavand for at holde aromaolier suspenderet i væsken, i henhold til Center for Science i offentlighedens interesse.Mens nogle sodavand selskaber, som i 2014 forsøger at udfase brugen af ​​bromerede vegetabilsk olie, er det stadig bruges i nogle sodavand.Fødevaretilsætningsstoffet kan forårsage toksicitet i mennesker, der drikker store mængder sodavand, og det kan også forårsage vækst og udviklingsproblemer og efterlade rester i leveren, hjernen og andre organer, i henhold til CSPI.

Læs Food Labels

  • Læsning fødevarer etiketter er en afgørende måde at reducere eller eliminere brom fra din kost.For eksempel kan hvidt mel, brød og ruller indeholde et andet tilsætningsstof form af brom kaldes kaliumbromat.Dette tilsætningsstof øger mængden af ​​bagværk, men det har også været forbundet med dannelsen af ​​kræft og har været forbudt i alle lande undtagen Japan og USA, i henhold til CSPI.

211
0
1
Sund Kost