Stærkeste Antioxidanter

Tomater er pakket med lycopen , en naturlig antioxidant . tomat # 2 billede af Adam Borkowski fra Fotolia.com

Antioxidanter er fejret af dem, der mener, at de har evnen til at supercharge immunforsvaret og forebygge sygdom.De små stoffer findes i fødevarer rige på vitaminer A, C og E samt mineraler som selen og zink, og nogle planteliv.De forsvare kroppen mod frie radikaler - potentielt skadelige forbindelser, der kan stoppe celler i at fungere normalt, når de er produceret i overskud.Frie radikaler kan forårsage cellebeskadigelse, svække immunsystemet og føre til sygdomme som kræft.

Vitamin C

  • C-vitamin hjælper med at beskytte mod den cellulære skader, frie radikaler kan forårsage.Ifølge Healthcheck Systems, C-vitamin er en særlig kraftig antioxidant mod frie radikaler skabt af forurening og cigaretrøg.Kroppen kan ikke producere vitamin C på egen hånd, så det skal tages gennem kosttilskud og fødevarer.Blåbær, tomater, broccoli, peberfrugt og citrusfrugter er gode kilder til vitamin C.

Vitamin E

  • The National Institutes of Health Office o

    f kosttilskud rapporterer, at E-vitamin stopper produktionen af ​​frie radikaler, der er produceretnår fedtet er opdelt i kroppen.En kraftig antioxidant, vitamin E beskytter immunsystemet og reparere beskadiget væv.Det kan findes i fødevarer som hvedekim, nødder og spinat.

betakaroten

  • Beta caroten er en form for rød, gul eller orange pigment findes i planter.Kroppen har brug for betacaroten at producere vitamin A. Ifølge Mayo Clinic, vitamin A er afgørende for at opretholde sunde øjne, knogler og reproduktive systemer.Gode ​​kilder til beta-caroten omfatter gulerødder, søde kartofler, grønkål og spinat.

Lycopen

  • Lycopen er et pigment, der giver plantebaserede fødevarer som tomater og vandmelon deres røde farve.Som en antioxidant, er lycopen blevet forbundet med at reducere risikoen for prostatakræft og hjertekarsygdomme.Ud over tomater og vandmelon, kan lycopen findes i grapefrugt, rødkål og papaya.

284
0
1
Sund Kost