Hvad er det Rave kost?

The Rave kost, skabt af filmskaber Mike Anderson, er en streng vegansk kost.Navnet er et akronym, med bogstaverne står for de fire grundlæggende principper i kosten: ingen raffinerede fødevarer, ingen animalske fødevarer, ingen vegetabilsk olie og ingen undtagelser.Fordi det begrænser så mange fødevarer, kan det være vanskeligt at følge i en længere tid.Med korrekt planlægning at forsikre at du får nok af de vigtige næringsstoffer, dog kan denne diæt har nogle sundhedsmæssige fordele.

Kvinde holder en salat plade.
(George Doyle / Stockbyte / Getty Images)
Ingen raffinerede fødevarer

Den typiske amerikanske kost består af omkring 70 procent forarbejdede fødevarer.Disse raffinerede fødevarer tendens til at mangle på næringsstoffer.Mange er også høj i ingredienser bedst begrænsede eller undgås, herunder sukker, salt og mættede og transfedtsyrer.Undgå disse fødevarer til fordel for mindre forarbejdede fødevarer, såsom fuldkorn, frugt, grøntsager, nødder og frø, kan hjælpe dig med at begrænse disse usunde kosten komponenter

samt mængden af ​​tilsætningsstoffer og kemikalier, du indtager.

Sortiment af sukker .
tashka2000 / iStock / Getty Images
Ingen Animal Foods

The Rave kost tillader ikke nogen animalske fødevarer, så du ikke kan spise kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, mejeriprodukter, æg ellerhonning.Mens denne begrænsning kan være vanskeligt, kan en vegetarisk kost sænke din risiko for visse sundhedsmæssige betingelser, herunder diabetes, hjertesygdomme, kræft, forhøjet blodtryk, knogleskørhed, nyresygdom og demens, ifølge en oversigtsartikel publiceret i "Forum for Ernæring"i 2005. Kostvaner, der ikke tillader animalske produkter kan mangle i visse næringsstoffer, vigtigst vitamin B-12, som ikke findes i betydelige mængder i vegetabilske fødevarer.Andre næringsstoffer til bekymring omfatter jern, calcium, zink, omega-3 fedtstoffer, D-vitamin og protein.

Skål af hvide æg.
Design Pics / Design Pics / Getty Images
Ingen vegetabilsk olie

fleste vegetabilske olier består hovedsageligt af umættede fedtstoffer, som er sundere end mættet fedt findes i animalske produkter.Men mange af disse olier har en potentielt usunde balance af essentielle fedtstoffer, med en meget højere omega-6 end omega-3-indhold.Kom store mængder af omega-6 fedtstoffer uden at få nok omega-3 fedtstoffer, som er fælles i den amerikanske kost, kan øge din hjertesygdomme risiko, ifølge en 2013 artikel offentliggjort i "Canadian Medical Association Journal."

Indsamling af flaske vegetabilsk olie.
digicomphoto / iStock / Getty Images
Ingen undtagelser

En ting, der sætter Rave kost bortset fra nogle af de mere populære kostvaner er, at det ikke tillader undtagelser, såsom en snydemåltid eller en snyde dag.Disse undtagelser gør det lettere at holde fast i meget restriktive diæter.Tal med din læge eller en registreret diætist for at få hjælp planlægge din Rave kost, så du ikke ender med at spise for lidt af vigtige næringsstoffer.

Patient taler med lægen .
amanaimagesRF / Amana billeder / Getty Images
Rave Diet Meal Eksempler

Salater lavet med grøntsager, frugter, nødder og frø er et typisk måltid på denne diæt.Du bliver nødt til at lave din egen salat dressing uden olie, men hvis du kan lide dressing på din salat.Veganske supper og gryderetter og brune ris og bønner er andre eksempler på måltider, du kan spise på Rave kost.Den "Rave kost og livsstil" Bogen indeholder opskrifter til at hjælpe dig med at erstatte eventuelle ingredienser, du måske typisk bruger i madlavning, er ikke tilladt på denne diæt.

Lille skål af brune ris .
bonchan / iStock / Getty Images
69
0
6
Sunde Kostvaner